Strategi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kain Tas Menggunakan Metode EOQ Dan POQ
(Studi Kasus : CV. SMY)
DOI:
https://doi.org/10.55826/jtmit.v5i2.1875Keywords:
Bahan baku, EOQ, Pengendalian persediaan, POQAbstract
CV. SMY merupakan perusahaan konveksi tas yang masih melakukan pengendalian persediaan bahan baku berdasarkan perkiraan sehingga pengelolaan persediaan belum berjalan secara optimal dan menyebabkan biaya persediaan menjadi kurang efisien. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis serta membandingkan metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Periodic Order Quantity (POQ) guna menentukan sistem pengendalian persediaan bahan baku kain tas hitam yang lebih efektif dan ekonomis. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan data periode November 2024–Oktober 2025 yang diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode POQ menghasilkan jumlah pemesanan optimal sebanyak 213 rol dengan frekuensi 7 kali pemesanan per tahun dan total inventory cost sebesar Rp. 8.150.137 per tahun. Sementara itu, metode EOQ menghasilkan total inventory cost sebesar Rp. 10.737.210 per tahun. Penelitian ini juga memperoleh safety stock sebesar 25,2 rol dan reorder point sebesar 65,6 rol untuk mengantisipasi keterlambatan pasokan dan kekurangan bahan baku selama proses produksi. Berdasarkan hasil perbandingan tersebut, metode POQ dinilai lebih efektif dan efisien dalam menekan biaya persediaan, mengurangi risiko kelebihan maupun kekurangan stok, serta mendukung kelancaran proses produksi pada CV. SMY.
References
[1] M. I. N. Max, “Analisa Efektifitas Biaya Bahan Baku Semen di PT . ABC Dengan Metode,” vol. 9, no. 2, pp. 536–543, 2023.
[2] M. Eoq and D. A. N. Poq, “Analisis Persediaan Bahan Baku Untuk Efisiensi Biaya Menggunakan,” vol. 06, no. 01, pp. 27–36, 2023.
[3] M. Jannah, E. Ismiyah, and Y. P. Negoro, “ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN MATERIAL BOGIE-SCT PADA PT . BARATA INDONESIA DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY ( EOQ ) DAN JUST IN TIME ( JIT ) E -ISSN : 2746-083,” JUSTI (Jurnal Sist. dan Tek. Ind., vol. 5, no. 2, pp. 125–134, 2024.
[4] A. Purbasari, H. Irwan, and W. Apostolic, “Juli 2022 ANALISIS PERBANDINGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY ( EOQ ) DAN PERIODIC ORDER QUANTITY ( POQ ) DALAM PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN CUTTING DISK DAN CARBON GOUGING DI PT . STP E-ISSN 2598-9987,” J. Progr. Stud. Tek. Ind., vol. 10, no. 1, pp. 3–4, 2022.
[5] R. Kurniawan and E. Ismiyah, “Analisis Persediaan Bahan Kimia Karl Fisher Solvent Pada PT. XYZ dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Periodic Order Quantity (POQ),” G-Tech J. Teknol. Terap., vol. 8, no. 4, pp. 2668–2675, 2024.
[6] M. Ikbal, W. Abdullah, and Nurmiati, “ANALISIS METODE ECONOMIC PRDER QUANTITY ( EOQ ) DALAM PENGENDALIAN PERSEDIAAN,” J. Study Sci. Behav. Manag., vol. 6, no. 4, pp. 15–26, 2025.
[7] M. W. Rini and N. Ananda, “Analisis Perbandingan Persediaan Optimum dengan Metode Lot for Lot , Period Order Quantity dan Economic Part Period,” Invent. Ind. Vocat. E-Journal Agroindustry, vol. 2, no. 1, pp. 20–25, 2021.
[8] G. I. Ariyanti, S. C. R. Ramadhan, and V. Hartati, “Optimasi Safety Stock dan Reorder Point untuk Mengurangi Stockout Produk Jadi di PT XYZ,” J. Log. Logist. Bupply Chain Cent., vol. 04, no. 01, pp. 12–19, 2025.
[9] M. R. Fadilah, “Analisis Perbandingan Metode Economic Order Quantity ( EOQ ) Dan Periodic Order Quantity ( POQ ) Terhadap Pengendalian Persediaan Studi Kasus Pada PT Sriwijaya Abadi Solusindo,” vol. 2, no. 1, pp. 277–287, 2025.
[10] E. Irawan, I. R. Ramli, and I. Permatasari, “Perbandingan Biaya Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Economic Order Quantity ( EOQ ), Periodic Order Quantity ( POQ ) dan Min-Max Inventory Control Pada PT. Indonesia Plafon Semesta,” J. Rekayasa Ind., vol. 7, no. 2, pp. 156–163, 2024.
[11] D. Chandrahadinata, U. Cahyadi, and M. R. Gahara, “Persediaan Bahan Baku Kedelai dengan Metode EOQ dan POQ di Pabrik Tahu AS Berkah Putra,” J. Kalibr., vol. 20, no. 2, pp. 137–146, 2022.
[12] E. Suyanto, A. Mayasari, and N. Kholis, “PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU TUMPI MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY ( EOQ ) DAN METODE PERIOD ORDER QUANTITY ( POQ ) DI UD . JAYA ABADI SOLUTION,” J. Reaktom, vol. 4, no. 2, pp. 68–75, 2022.
[13] L. Herawati, S. Lourentius, and R. Ningkeula, “Penerapan Metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam Pengendalian Bahan Baku Pada UKM Gula Merah,” J. Widya Tek., vol. 23, no. 1, pp. 50–53, 2024.
[14] C. Rizky, Y. Sudarso, and S. E. Sadriatwati, “ANALISIS PERBANDINGAN METODE EOQ DAN METODE POQ DENGANMETODE MIN-MAX DALAM PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PT SIDOMUNCUL PUPUK NUSANTARA,” J. Politek. Negeri Semarang, vol. 2, no. 1, pp. 11–22.2026.
[15] R. Hardiyanto, M. Sayuti, H. T. Yulianti, and A. F. Sari, “Perhitungan Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Dua Metode Peramalan Economic Order Quantity ( Eoq ) Dan Periodic Order Quantity CALCULATION OF RAW MATERIAL INVENTORY USING TWO FORECASTING METHODS ECONOMIC ORDER QUANTITY ( EOQ ) AND PERIODIC ORDER QU,” J. Inf. T, vol. 7, no. 6, pp. 2320–2330.
[16] I. Pertiwi, N. N. Zaman, H. H. Arifki, K. Silalahi, Wenni, and N. Wathoni, “Farmaka Farmaka,” Farmaka, vol. 16, no. 1, pp. 310–321, 2023.
[17] A. A. Ramadhani and S. N. W. P, “Pengendalian Persediaan Sparepart Mesin Produksi Pada PT Semen Gresik Pabrik Rembang Menggunakan Metode EOQ Dan POQ ( Studi Kasus : PT Semen Gresik Pabrik Rembang ),” J. Seniati, pp. 199–206, 2022.
[18] A. Ahmad, “MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY PADA USAHA KECIL DAN MENENGAH ( UKM ) DODIK BAKERY,” vol. 12, no. 1, pp. 96–104, 2022.
[19] S. Aprilyanti, T. Tamalika, and D. A. Daliilah, “PENGENDALIAN PERSEDIAAN GULA AREN MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY , PERIOD ORDER,” Junral Tek. Ind., vol. 14, no. 2, pp. 177–182, 2024.
[20] R. A. Brahmantyo, J. Wibowo, and V. Nurcahyawati, “Manajemen Persediaan Menggunakan Metode Safety Stock dan Reorder Point,” J. Sains dan Inform., vol. 9, no. April, pp. 89–99, 2023, doi: 10.34128/jsi.v9i1.431.
[21] A. Romadhona and M. Cirebon, “ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU ROTAN MENGGUNAKAN METODE ECONOMY ORDER QUANTITY ( EOQ ) DAN METODE REORDER POINT ( ROP ) TERHADAP KELANCARAN PROSES PRODUKSI ( Studi CV . TMD ),” Integr. Perspect. Soc. Sci. J., vol. 2, no. 3, pp. 5102–5112, 2025.
[22] L. Rohana, A. Kurniawan, D. A. Ningsih, and A. P. Septiana, “ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY ( EOQ ) DALAM MENETAPKAN PERIODIC ORDER QUANTITY ( POQ ): STUDI KASUS PADA CV . TAHU BANDUNG NN,” vol. 2, no. 2, pp. 198–204, 2024.
[23] L. Hanafiyah, “Pengaruh Material Requirement Planning ( MRP ), Economic Order Quantity ( EOQ ) dan Period Order Quantity ( POQ ) terhadap Efektivitas Pengelolaan Persediaan Bahan Baku Perajin Furniture CV . XYZ,” vol. 6, no. 6, pp. 3254–3264, 2026.
[24] P. B. Baku, “Jurnal Inovasi Akuntansi dan Manajemen Bisnis ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY ( EOQ ) Jurnal Inovasi Akuntansi dan Manajemen Bisnis,” vol. 9, no. 3, pp. 61–74, 2025.
[25] R. Pertiwi, S. P. Lestari, and A. Sutrisna, “ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAN BAHAN BAKU DENGAN METODE EOQ ( ECONOMIC ORDER QUANTITY ),” vol. 6, no. 2, pp. 321–341, 2022.
[26] R. Andisa et al., “Implementasi Period Order Quantity Method ( POQ ) dalam Penentuan Kebutuhan Jarum Medis di Laboratorium RAMNS Teori Pengadaan untuk memenuhi kebutuhan organisasi ( Judijanto et al ., 2024 ). Pelaksanaan pengadaan,” vol. 1, pp. 114–128, 2025.
[27] R. Rayendra, M. Qurthuby, and I. N. Sari, “Analisis Pengendalian Inventory Filter Pada Mesin Genset Menggunakan Metode POQ di PT Besmindo Materi Sewatama,” vol. 10, no. 1, pp. 644–650, 2023.
[28] A. D. Astuti and E. Widajanti, “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Material Requirement Planning pada Toko Roti Primadonna Solo,” vol. 2, no. 1, pp. 811–829, 2024.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Muhammad Risky Ficroni, Elly Ismiyah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
