Optimalisasi Digitalisasi: Strategi Pemasaran Dan Pembayaran Digital Untuk Peningkatan Daya Saing UMKM Ayam Geprek Morro Chicken

Authors

  • Dikky Mooy Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Kupang
  • Petrus Valentino Baunsele Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Kupang
  • Rabe Mangngi Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Kupang

DOI:

https://doi.org/10.55826/jtmit.v4i4.1704

Keywords:

Digitalisasi, Pemasaran Digital, Pembayaran Digital, UMKM, Daya Saing

Abstract

Sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran strategis sebagai penopang perekonomian nasional melalui kontribusinya terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) dan penyerapan tenaga kerja. Namun, pada era digital, perubahan perilaku konsumen yang beralih ke transaksi daring menuntut UMKM untuk beradaptasi melalui penerapan strategi pemasaran digital serta sistem pembayaran digital yang terintegrasi. Penelitian terdahulu cenderung menelaah digitalisasi pemasaran dan pembayaran secara terpisah, padahal keduanya memiliki keterkaitan sinergis yang signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji integrasi dan optimalisasi digitalisasi pemasaran dan pembayaran digital sebagai strategi komprehensif dalam meningkatkan daya saing dan kinerja UMKM, dengan studi kasus pada Ayam Geprek Morro Chicken. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif, dengan fokus pada tingkat adopsi dan integrasi digitalisasi pemasaran (melalui media sosial dan marketplace makanan) serta pembayaran digital (QRIS dan e-wallet), faktor pendorong dan penghambat implementasi, serta dampaknya terhadap efisiensi operasional, kepuasan pelanggan, dan kinerja keuangan. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan rekomendasi strategis bagi optimalisasi digitalisasi yang berkelanjutan pada sektor UMKM kuliner.

References

[1]. Anggraini, R. (2022). Penelitian Kualitatif dalam Konteks Sosial Budaya UMKM. Jakarta: Literasi Ekonomi Nusantara.

[2]. Arifin, M. (2020). Analisis Tren Pasar dan Perilaku Konsumen untuk Penguatan Daya Saing UMKM. Surabaya: Penerbit Ekonomi Berdaya.

[3]. Asnawi, M. (2022). Transformasi Digital UMKM dan Peranannya terhadap PDB Nasional. Jurnal Ekonomi Digital, 4(2), 45–60.

[4]. Budiarto, H. (2022). Peran Analisis Dokumen dalam Strategi Pemasaran Digital. Jurnal Komunikasi & Pemasaran, 5(1), 12–19.

[5]. Creswell, J. W. (2018). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (5th ed.). California: SAGE Publications.

[6]. Erwin, A., Nurhaliza, D., & Rahman, S. (2024). Pemasaran Digital. Jakarta: Green Pustaka Indonesia.

[7]. Fadillah Lotte, J. F. (2025). Optimalisasi Transformasi Digital pada Strategi Pemasaran Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kota Bandar Lampung. Jurnal Transformasi Ekonomi, 6(1), 22–31.

[8]. Handayani, N. L. P. (2022). Peran Sistem Pembayaran Digital dalam Revitalisasi UMKM. Jurnal Ekonomi Digital dan Inovasi Keuangan, 4(1), 30–38.

[9]. Handayani, S. R. (2021). Implementasi QRIS pada UMKM: Solusi Efisiensi dan Perluasan Pasar Digital. Jakarta: Mitra Pustaka Ekonomi.

[10]. Hardiky, M. I. (2021). Optimalisasi Digital Payment sebagai Solusi Pembayaran UMKM Roti Kasur. Jurnal Ekonomi dan Teknologi, 3(2), 40–47.

[11]. Kementerian Koperasi dan UKM Republik Indonesia. (2023). Laporan Tahunan UMKM: Kontribusi terhadap PDB dan Penyerapan Tenaga Kerja. Jakarta: KemenkopUKM.

[12]. Kompas. (2024, 12 Januari). UMKM Jadi Pilar Ekonomi Nasional di 2025. Harian Kompas. https://www.kompas.com

[13]. Kotler, P., & Keller, K. L. (2019). Marketing Management (15th ed.). New Jersey: Pearson Education.

[14]. Kusuma, S. (2024). Manajemen Pemasaran di Era Digitalisasi. Sumatera Barat: Takaza Innovativ Labs.

[15]. Miles, M. B., & Huberman, A. M. (2014). Qualitative Data Analysis: An Expanded Sourcebook (3rd ed.). California: SAGE Publications.

[16]. Moleong, L. J. (2021). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosdakarya.

[17]. Pratama, R., & Wibowo, D. A. (2022). Analisis Pengaruh Pembayaran Digital QRIS terhadap Kinerja UMKM di Era Pandemi. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Digital, 2(3), 50–60.

Downloads

Published

17-12-2025

How to Cite

[1]
“Optimalisasi Digitalisasi: Strategi Pemasaran Dan Pembayaran Digital Untuk Peningkatan Daya Saing UMKM Ayam Geprek Morro Chicken”, JTMIT, vol. 4, no. 4, pp. 2282–2285, Dec. 2025, doi: 10.55826/jtmit.v4i4.1704.

Similar Articles

11-20 of 147

You may also start an advanced similarity search for this article.

Most read articles by the same author(s)