Pengembangan Dan Perancangan Alat Pemotong Daun Tembakau Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD)
DOI:
https://doi.org/10.55826/tmit.v1iIII.45Keywords:
Improvment, Perancangan, Pemotongan, Quality Function DeploymentAbstract
Sebagian besar petani di daerah Karanggayam, masih melakukan proses pemotongan daun tembakau dengan cara manual. Cara manual ini, selain menimbulkan masalah secara ergonomis bagi operatornya, juga menghasilkan produktivitas yang relatif rendah karena untuk memotong 500 Kg daun tembakau basah bisa memakan waktu 8 jam. Dengan berjalannya waktu proses pemotongan dilakukan dengan mesin pemotong tembakau namun hasilnya tidak sesuai keinginan, karena hasil potongannya yang di inginkan yaitu kurangdari atau 1 mm, sedangkan hasil potongan mesin saat ini yaitu lebih dari 2 mm. Oleh karena itu petai kembali lagi ke cara manual untuk proses pemotongannya. Dengan permasalahan yang ditimbulkan maka perlu dilakukan usulan perbaikan dengan mengembangkan dan melakukan perancangan ulang terhadap alat yang sudah ada dengan melakukan beberapa improvement terhadap alat tersebut agar jumlah produksi dapat maksimal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Quality Function Deployment. Hasil rata-rata perbandingan alat pembanding dan alat usulan menunjukkan bahwa nilai rata-rata persentase alat pembanding sebesar 78,44 % dan nilai rata-rata persentase alat usulan sebesar 90,83%. Sehingga alat usulan dapat dikatakan lebih unggul dibandingkan alat pembanding. Akhir dari perancangan menyatakan bahwa desain alat dibuat menjadi semi otomatis, ukuran ptongan kurang dari 1mm, dan mempercepet proses. Berdasarkan perbandingan kapasitas, alat rancangan memiliki efisien waktu sampai 20% di banding alat manual.
References
M. I. H. Umam, N. Nofirza, M. Rizki, and F. S. Lubis, “Optimalisasi Jumlah Kebutuhan Tenaga Kerja pada Stasiun Kerja Hoisting Crane Menggunakan Metode Work Sampling (Studi Kasus: PT. X),” J. Tek. Ind. J. Has. Penelit. dan Karya Ilm. dalam Bid. Tek. Ind., vol. 5, no. 2, pp. 125–129, 2020.
R.-J. Kuo, M. Rizki, F. E. Zulvia, and A. U. Khasanah, “Integration of growing self-organizing map and bee colony optimization algorithm for part clustering,” Comput. Ind. Eng., vol. 120, pp. 251–265, 2018.
A. Rinaldi, N. Rahmadani, P. Papilo, S. Silvia, and M. Rizki, “Analisa Pengambilan Keputusan Pemilihan Bahan Dalam Pembuatan Kemeja Menggunakan Metode TOPSIS,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 18, no. 2, pp. 163–172, 2021.
S. Sarbaini, W. Saputri, and F. Muttakin, “Cluster Analysis Menggunakan Algoritma Fuzzy K-Means Untuk Tingkat Pengangguran Di Provinsi Riau,” J. Teknol. dan Manaj. Ind. Terap., vol. 1, no. II, pp. 78–84, 2022.
M. Rizki, A. Wenda, F. D. Pahlevi, M. I. H. Umam, M. L. Hamzah, and S. Sutoyo, “Comparison of Four Time Series Forecasting Methods for Coal Material Supplies: Case Study of a Power Plant in Indonesia,” in 2021 International Congress of Advanced Technology and Engineering (ICOTEN), 2021, pp. 1–5.
M. Rizki, D. Devrika, and I. H. Umam, “Aplikasi Data Mining dalam penentuan layout swalayan dengan menggunakan metode MBA,” J. Tek. Ind. J. Has. Penelit. dan Karya Ilm. dalam Bid. Tek. Ind., vol. 5, no. 2, pp. 130–138, 2020.
F. Lestari, “Vehicle Routing Problem Using Sweep Algorithm for Determining Distribution Routes on Blood Transfusion Unit (Hasil Check Similarity),” 2021.
M. Rizki et al., “Determining Marketing Strategy At LPP TVRI Riau Using SWOT Analysis Method,” J. Appl. Eng. Technol. Sci., vol. 3, no. 1, pp. 10–18, 2021.
S. Sarbaini, E. P. Cynthia, and M. I. Arifandy, “Pengelompokan Diabetic Macular Edema Berbasis Citra Retina Mata Menggunakan Fuzzy Learning Vector Quantization (FLVQ),” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 19, no. 1, pp. 75–80, 2021.
F. Muttakin, K. N. Fatwa, and S. Sarbaini, “Implementasi Additive Ratio Assessment Model untuk Rekomendasi Penerima Manfaat Program Keluarga Harapan,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 19, no. 1, pp. 40–48.
M. Rizki, K. Khulidatiana, I. Kusmanto, F. S. Lubis, and S. Silvia, “Aplikasi End User Computing Satifaction pada Penggunaan E-Learning FST UIN SUSKA,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 19, no. 2, pp. 154–159, 2022.
F. S. Lubis, A. P. Rahima, M. I. H. Umam, and M. Rizki, “Analisis Kepuasan Pelanggan dengan Metode Servqual dan Pendekatan Structural Equation Modelling (SEM) pada Perusahaan Jasa Pengiriman Barang di Wilayah Kota Pekanbaru,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 17, no. 1, pp. 25–31, 2019.
F. F. Indriyani, “Vehicle Routing Problem Dengan Menggunakan Algoritma Sweep Untuk Penentuan Rute Distribusi Darah Di Utd Pmi Kota Pekanbaru.” Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, 2021.
M. Rizki, A. T. Almi, I. Kusumanto, A. Anwardi, and S. Silvia, “Aplikasi Metode Kano Dalam Menganalisis Sistem Pelayanan Online Akademik FST UIN SUSKA Riau pada masa Pandemi Covid-19,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 18, no. 2, pp. 180–187, 2021.
M. Rizki, M. I. H. Umam, and M. L. Hamzah, “Aplikasi Data Mining Dengan Metode CHAID Dalam Menentukan Status Kredit,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 18, no. 1, pp. 29–33, 2020.
M. D. Siregar, “Penerapan Analisis Swot Sebagai Landasan Penetapan Strategi Pemasaran (Studi Kasus: Lpp Tvri Riau).” Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, 2021.
M. I. Arifandy, E. P. Cynthia, and F. Muttakin, “Potensi Limbah Padat Kelapa Sawit Sebagai Sumber Energi Terbarukan Dalam Implementasi Indonesian Sustainability Palm Oil,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 19, no. 1, pp. 116–122, 2021.
N. Nazaruddin and S. Sarbaini, “Evaluasi Perubahan Minat Pemilihan Mobil dan Market Share Konsumen di Showroom Pabrikan Honda,” J. Teknol. dan Manaj. Ind. Terap., vol. 1, no. II, pp. 97–103, 2022.
D. Kurnianingtyas, M. I. H. Umam, and B. Santosa, “A hybrid symbiotic organisms and variable neighborhood searches to minimize response time,” in AIP Conference Proceedings, 2019, vol. 2097, no. 1, p. 30095.
E. G. Permata, M. Rizki, P. Papilo, and S. Silvia, “Analisa Strategi Pemasaran Dengan Metode BCG (Boston Consulting Group) dan Swot,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 17, no. 2, pp. 92–99, 2020.
M. L. Hamzah, A. A. Purwati, A. Jamal, and M. Rizki, “An Analysis of Customer Satisfaction and Loyalty of Online Transportation System in Pekanbaru, Indonesia,” in IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2021, vol. 704, no. 1, p. 12029.
N. Nazaruddin, “Implementation of Quality Improvements to Minimize Critical to Quality Variations in Polyurethane Liquid Injection Processes,” J. Appl. Eng. Technol. Sci., vol. 3, no. 2, pp. 139–148, 2022.
N. Nazaruddin and W. Septiani, “Risk Mitigation Production Process on Wood Working Line Using Fuzzy Logic Approach,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 19, no. 1, pp. 100–108, 2021.
A. A. Purwati, T. Fitrio, F. Ben, and M. L. Hamzah, “Product Quality and After-Sales Service in Improving Customer Satisfaction and Loyalty,” J. Econ., vol. 16, no. 2, pp. 223–235, 2020.
J. Oscardo, A. A. Purwati, and M. L. Hamzah, “Inovasi Produk, Persepsi Harga, Pengalaman Konsumen dan Strategi Positioning dalam Meningkatkan Keputusan Pembelian Pada PT. Cahaya Sejahtera Riau Pekanbaru,” INVEST J. Inov. Bisnis Dan Akunt., vol. 2, no. 1, pp. 64–75, 2021.
H. Hertina et al., “Data mining applied about polygamy using sentiment analysis on Twitters in Indonesian perception,” Bull. Electr. Eng. Informatics, vol. 10, no. 4, pp. 2231–2236, 2021.
M. L. Hamzah, E. Rusilawati, and A. A. Purwati, “Sistem Aplikasi Sarana Prasarana Perguruan Tinggi Menggunakan Teknologi Near Field Communication Berbasis Android,” INTECOMS J. Inf. Technol. Comput. Sci., vol. 1, no. 2, pp. 251–261, 2018.
M. L. Hamzah, Y. Desnelita, A. A. Purwati, E. Rusilawati, R. Kasman, And F. Rizal, “A review of Near Field Communication technology in several areas,” Rev. Espac., vol. 40, no. 32, 2019.
R. Ginting, T. Y. Batubara, and W. Widodo, “Desain Ulang Produk Tempat Tissue Multifungsi Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment,” J. Sist. Tek. Ind., vol. 19, no. 2, pp. 1–9, 2017.
C. Fajri, “Perancangan Shelter Bus Mebidang Dengan Menggunakan Quality Function Deployment (QFD),” J. Sist. Tek. Ind., vol. 22, no. 1, pp. 77–89, 2020.
C. Ervin and Y. Ferida, “Perancangan Ulang Alat Pemotong Kelapa Muda Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment Studi Kasus Penjual Kelapa Muda Di Daerah Wates Kulon Progo Yogyakarta.” University of Technology Yogyakarta, 2019.
S. A. Sari, P. Vitasari, and L. A. Salammia, “Pengembangan Desain Mesin Penghancur Kotoran Kambing Dengan Menggunakan Metode QFD,” J. Teknol. dan Manaj. Ind., vol. 4, no. 2, pp. 29–34, 2018.
S. Suseno and T. T. T. Huvat, “Perancangan Alat Panggangan Otomatis Menggunakan Metode Qfd (Quality Function Deployment),” J. Teknol., vol. 12, no. 2, pp. 123–129, 2019.
A. Kristanto and S. C. Widodo, “Perancangan ulang alat perontok padi yang ergonomis untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas kebersihan padi,” J. Ilm. Tek. Ind., vol. 14, no. 1, pp. 78–85, 2015.
N. Kholili, A. Hindratmo, and A. Nugroho, “Perancangan Mesin Cacah Sampah Organik Dan Nonorganik Yang Otomatis Berbasis Ergonomis Dengan Metode Qfd Dan Antropometri,” 2021.
J. Weijie, “Research and application of mechanical product design process based on QFD and TRIZ integration,” in Journal of Physics: Conference Series, 2020, vol. 1544, no. 1, p. 12088.
E. Vezzetti, S. Moos, and S. Kretli, “A product lifecycle management methodology for supporting knowledge reuse in the consumer packaged goods domain,” Comput. Des., vol. 43, no. 12, pp. 1902–1911, 2011
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Puji Priyono, Ferida Yuamita
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
