Perencanaan Stok Pengaman dan Titik Pemesanan Ulang dengan Metode Time Series pada Perusahaan Furniture Di Kalimantan
DOI:
https://doi.org/10.55826/tmit.v2i3.256Keywords:
multiplicative decomposition, fuzzy time series, error, safety stock, reorder pointAbstract
Persaingan bisnis furnitur yang semakin ketat seiring munculnya merek dan produsen membuat ide bisnis furnitur custom menjadi opsi baru untuk pemilik usaha dan pelanggan dengan preferensi khusus. Fortuin Home Decor menjadi salah satu perusahaan yang menawarkan produk custom berkualitas. Peneliti berinisiatif untuk melakukan penelitian yang berkaitan dengan peramalan permintaan dan penentuan safety stock. Peramalan dilakukan dengan menggunakan dua metode yaitu metode multiplicative decomposition dan fuzzy time series. Peramalan pada metode fuzzy time series menerapkan dua logika yaitu logika Cheng dan Ruey Chyn Tsaur yang akan diikuti oleh evaluasi metode peramalan untuk mengetahui besar error yang dihasilkan metode peramalan. Hasil peramalan dari masing-masing logika dihitung besar error-nya dimana MAPE multiplicative decomposition sebesar 17%, logika Cheng sebesar 15% dan Ruey Chyn Tsaur sebesar 14% yang kemudian metode dengan error terkecil dipilih sebagai metode yang akan digunakan untuk menghitung safety stock. Dilakukan breakdown atau merincikan peramalan unit yang dikalikan dengan kebutuhan material per unit. Safety stock dihitung dengan syarat semua permintaan diterima sehingga service level bernilai 100% dengan lead time 2 hari yang dikonversi menjadi 0.067 bulan kemudian dilanjutkan dengan mencari reorder point masing-masing material dengan syarat sebelumnya.
References
A. Lusiana and P. Yuliarty, “Penerapan Metode Peramalan (Forecasting) Pada Permintaan Atap di PT X,” Ind. Inov. J. Tek. Ind., vol. 10, no. 1, pp. 11–20, Jun. 2020, doi: 10.36040/industri.v10i1.2530.
N. H. Putri, N. S. Sari, and N. Rahmah, “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Proses Riset Konsumen: Target Pasar, Perilaku Pembelian Dan Permintaan Pasar (Literature Review Perilaku Konsumen),” vol. 3, no. 5, 2022.
M. D. B. Barus, “Analisis Aplikasi Dan Penerapan Matematika Pada Ilmu Ekonomi Fungsi Permintaan Dan Penawaran,” vol. 11, 2020.
B. Setia, “Penerapan Logika Fuzzy pada Sistem Cerdas,” J. Sist. Cerdas, vol. 2, no. 1, pp. 61–66, Apr. 2019, doi: 10.37396/jsc.v2i1.18.
Y. Dipinta and H. Helma, “Fuzzy Service Quality dalam Analisis Kepuasan Pengunjung terhadap Kualitas Pelayanan Objek Wisata Kapalo Banda,” J. Math. UNP, vol. 7, no. 4, p. 39, Dec. 2022, doi: 10.24036/unpjomath.v7i4.13842.
I. Raga Djara, T. Widiastuti, and D. M. Sihotang, “Penerapan Logika Fuzzy Menggunakan Metode Mamdani Dalam Optimasi Permintaan Obat,” J. Komput. Dan Inform., vol. 7, no. 2, pp. 157–161, Nov. 2019, doi: 10.35508/jicon.v7i2.1645.
V. Yasin, M. Zarlis, and M. K. M. Nasution, “Filsafat Logika Dan Ontologi Ilmu Komputer,” vol. 2, 2018.
T. Pangaribowo, “Perancangan Simulasi Kendali Valve Dengan Algoritma Logika Fuzzy Menggunakan Bahasa Visual Basic,” J. Teknol. Elektro, vol. 6, no. 2, May 2015, doi: 10.22441/jte.v6i2.799.
M. Muhammad, S. Wahyuningsih, and M. Siringoringo, “Peramalan Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan Menggunakan Fuzzy Time Series Lee,” Jambura J. Math., vol. 3, no. 1, pp. 1–15, Jan. 2021, doi: 10.34312/jjom.v3i1.5940.
F. Aditya, D. Devianto, and M. Maiyastri, “Peramalan Harga Emas Indonesia Menggunakan Metode Fuzzy Time Series Klasik,” J. Mat. UNAND, vol. 8, no. 2, p. 45, Jul. 2019, doi: 10.25077/jmu.8.2.45-52.2019.
M. Ngantung and A. H. Jan, “Analisis Peramalan Permintaan Obat Antibiotik Pada Apotik Edelweis Tatelu,” 2019.
I. Ilyas, F. Marisa, and D. Purnomo, “Implementasi Metode Trend Moment (Peramalan) Mahasiswa Baru Universitas Widyagama Malang,” JOINTECS J. Inf. Technol. Comput. Sci., vol. 3, no. 2, Dec. 2018, doi: 10.31328/jointecs.v3i2.785.
S. M. Robial, “Perbandingan Model Statistik Pada Analisis Metode Peramalan Time Series (Studi Kasus: Pt. Telekomunikasi Indonesia, Tbk Kandatel Sukabumi),” vol. 8, no. 2, 2018.
R. A. F. Saputri, “Penerapan Metode Fuzzy Time Series Untuk Prediksi Penjualan Berbasis Web Pada Toko Grosir 3 Roda Sengkaling,” vol. 3, no. 1, 2019.
M. Soeharto, S. Rostianingsih, and L. W. Santoso, “Penerapan Metode Multiplicative Decomposition dan Autoregressive Integrated Moving Average dalam Prediksi Penjualan Produk Manufaktur pada PT. XYZ”.
C. C. Kurniawan, S. Rostianingsih, and L. W. Santoso, “Penerapan Metode KNN-Regresi dan Multiplicative Decomposition untuk Prediksi Data Penjualan pada Supermarket X”.
I. Maulana, D. A. Ramadani, R. Nugraha, and A. Anwar, “Kajian Multiplicative Decomposition Seasonal/ Menentukan Indeks Musiman Untuk Laporan Penerimaan Barang Bahan Kemas di PT Rohto Laboratories Indonesia”.
B. Davvaz, I. Mukhlash, and S. Soleha, “Himpunan Fuzzy dan Rough Sets,” Limits J. Math. Its Appl., vol. 18, no. 1, p. 79, May 2021, doi: 10.12962/limits.v18i1.7705.
Y. D. Anggraini, “Analisis Data Runtun Waktu Untuk Peramalan Penjualan Sepeda Motor Di Indonesia Menggunakan Metode Fuzzy Time Series Dengan Logika Cheng Dan Fuzzy Time Series Dengan Logika Ruey Chyn Tsaur,” 2018.
Immanuel Damanik, Ida Bagus Putu Gunadnya, and I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara, “Penggunaan Beberapa Model Peramalan (Forecasting) pada Produksi Gula Kristal Putih di PT. Perkebunan Nusantara X,” Program Studi Tek. Pertan. Fak. Teknol. Pertan. Univ. Udayana Badung Bali Indones., vol. Vol 10 No 1 (2022): April, 2022, [Online]. Available: https:
R. Sholehah, M. Marsudi, and A. G. Budianto, “Analisis Persediaan Bahan Baku Kedelai Menggunakan Eoq, Rop Dan Safety Stock Produksi Tahu Berdasarkan Metode Forecasting Di Pt. Langgeng,” J. Ind. Eng. Oper. Manag., vol. 4, no. 2, Nov. 2021, doi: 10.31602/jieom.v4i2.5884.
I. A. Lubis and H. Suliantoro, “Usulan Perencanaan Safety Stock & Forecasting Demand Dengan Metode Time Series Produksi Keran Air Di Pt Kayu Perkasa Raya,” Ind. Eng. Online J., vol. 8, no. 3, Art. no. 3, Aug. 2019, Accessed: Jul. 19, 2023. [Online]. Available: https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/ieoj/article/view/24295
Nafa Nabila El Indri and Henni Endah Wahanani, “Pembuatan Sistem Prediksi Persediaan Barang Pada Toko Nabila Menggunakan Metode Weighted Moving Average Dan Reorder Point,” J. Inform. Polinema, vol. 9, no. 2, pp. 127–132, Feb. 2023, doi: 10.33795/jip.v9i2.1016.
S. B. Dyatmika and P. D. Krisnadewara, “Pengendalian Persediaan Obat Generik Dengan Metode Analisis Abc, Metode Economic Order Quantity (EOQ), Dan Reorder Point (ROP) DI Apotek XYZ Tahun 2017,” vol. 30.
Mahwan, “Penerapan Metode Reorder Point (ROP) alam Persediaan Sabun Cuci Merk ‘B-Light’ pada UD. Dhofir Jaya di Desa Pemecutan Kaja Kecamatan Denpasar Utara.” Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Humanika, Mei-Agustus 2021. [Online]. Available: https://doi.org/10.23887/jiah.v11i2.31482
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Ridho Kamal Pratama, Abdul Alimul Karim, Christopher Davito Prabandewa Hertadi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
